La vuelta a la tierra

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El turismo rural ofrece al visitante la oportunidad de sumergirse de lleno en la cultura tradicional canaria

ruralLa naturaleza, el paisaje y la cultura de Canarias es uno de los grandes alicientes para quienes deciden pasar sus vacaciones en las Islas. El creciente y cada vez más competitivo sector del turismo rural es una de las propuestas que ofrece el Archipiélago para que el viajero logre sumergirse en las raíces y la identidad más genuina de Canarias. Esta vuelta a la tierra, en alojamientos de un notable interés patrimonial, con todas las prestaciones y comodidades de una vivienda moderna, es una de las modalidades pujantes para los turistas que quieran vivir en primera personal la cultura tradicional canaria, ligada a la agricultura y a la diversa y rica naturaleza de la geografía de cada una de las islas.

Alojarse en este entorno rural ofrece la oportunidad de disfrutar de unas vacaciones marcadas por el descanso y la tranquilidad, además de poder disfrutar de diversas actividades asociadas a este oferta, que van desde el senderismo, hasta la observación astronómica, pasando por la práctica de deportes en la naturaleza.

Canarias conserva en su entorno rural toda su identidad, que destaca además por una forma de ser que ha caracterizado tradicionalmente a los isleños: la hospitalidad. Por lo que el viajero pronto se podrá no solo sentirse acogido, sino en su propio hogar. A ello hay que añadir que es en estos espacios donde los rasgos de la cultura agrícola se conservan íntegramente, dando así la oportunidad de disfrutar de una gastronomía singular y saludable, aprovechando los recursos que ofrece la tierra para la elaboración de los platos y los productos.

Sobre la importancia de este sector, cabe destacar que Canarias es la tercera comunidad autónoma de España que más demanda tiene de turismo rural y, lo que es todavía más importante, de las primeras en índice de satisfacción. Así lo ha puesto de manifiesto el Estudio Internacional de Turismo Rural en España que realizó la Universidad Europea y presentó Tourpal.

Aunque el camino realizado hasta ahora por Canarias en este segmento del turismo ha sido muy importante, todavía tiene un amplio margen de crecimiento como ha puesto de manifiesto este estudio, dado que reúne las condiciones ideales para ofrecer al visitante una cultura rural única, en medio de un paisaje inconmensurable y dotado de los servicios más profesionales y modernos.